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厨房:厨房需注意的细节问题与案例分享!

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楼主

厨房使用率很高,所以在装修中要注意每一个细节,尽量减少日后生活的不便和烦恼。




01/

顶面


中国家庭的厨房,炒、煎、蒸、炸、煮,整天都是烟熏火燎的,那么吊顶呢,最好是选择抗油污,易擦洗的材料。


现在很多家庭选择铝扣板,原因有三:性价比高,好拆卸,好清洗。当然也有选择石膏板的,石膏板能做的造型会多一些,但是即使是抗油污防潮的石膏板寿命也只是长了一点而已,尤其是小户型,通风又不好,所以强烈建议不要用石膏板,但是大户型的话是可以考虑的,空间大,通风好,做好排风等就没什么大问题。



02/

墙面


瓷砖贴到顶,方便擦洗,有啥污渍一眼就看的到。

有些家庭的厨房,墙只贴一半高,剩下没贴砖的地方很突兀,说实话,不美观,而且油污易使乳胶漆发黄。



03/

台面


1.高度

台面的高度应以家里最常做饭的人身高为依据,通常高度为80-85cm。


2.材料

选用防水、防火、易清洁的材料来做台面。通常是石英石台面,不锈钢台面基本淘汰。另外,橱柜背面加一个挡水板,高出台面一点,防止水流到橱柜后面,损坏橱柜。


3.灶台

灶台的位置一定不要正对着窗户,或者离得特别近。开窗吧,流动的风会影响火候,不开窗吧,总觉得闷得慌;灶台也不要与洗菜池正对,风水上来讲水火不容,易干架。



04/

餐橱

餐厨绝对是厨房必需啊,那么多厨具总的有个拾掇的地方。混放一起存取都不方便,所以餐橱最好做大小不等的分割,把餐具分门别类,待在它的位置,方便又整齐。



05/

地面


地面处理注意两点:排水防滑、易清洁


针对这两点需求,你需要做到的是:


1.安装地漏(质量好点,防返味儿,摩恩、潜水艇都行,就是近几年潜水艇假货太多不好买)并购买防滑砖(有条件的可在水槽下的地面铺上防滑垫)。

2.不要选择过小的瓷砖或马赛克来铺地面,厨房瓷砖要求接缝小并且少,方便清洁打扫。



06/

光线


厨房光线分为两个层次:1.整体照明(吸顶灯/荧光灯)、2.局部照明(管灯/筒灯/壁灯),因为吊柜会存在遮挡光线的可能,从安全出发,在备餐区做一些局部照明(吊柜底部)非常有必要。


另外,若石膏板吊顶,应选择防火、防尘、易擦洗的灯具。灯光偏暖、自然,不要选乱七八糟的花哨颜色,不断影响颜色判断也影响食欲。铝扣板的话就是集成吊顶,模块化,集照明排气于一身,常规是方灯或长灯。



07/

抽油烟机


中国家庭就选中式抽油烟机!功率大,抽的干净。欧式的好看洋气,但是确实没有中式的实用。还可以额外加一个排气扇,保证油烟清除干净。记得经常擦洗。



08/

冰箱


不要让冰箱紧挨着灶台,因为灶台周围温暖较高,会影响冰箱制冷。有很多家庭,觉得冰箱太大,放厨房突兀不美观,所以做了嵌入式冰箱,把冰箱给“藏”了起来,但一定要注意散热!!!周围、顶部、底部都要留散热空间!最好是咨询设计师,让设计师安排一个合理的位置。



09/

插座


厨房里常用的厨电有:冰箱、微波炉、抽油烟机、电饭锅、洗碗机……还有一些料理机、豆浆机、面包机等很多小家电,请根据它们的功率,在装修时提前规划好各自的合理位置。一定要趁装修在改水电时多加几个插座!不然后期拖插排不美观又危险!


冰箱最好不要同其他电器共用一个插座。



10/

煤气


厨房煤气做好这三个方面:抄表方便、不做暗管、严禁移动煤气表



精·选·厨·房




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设计师简介



孙 奇 蓉

毕业于山东农业大学环境艺术设计专业 

中国建筑协会室内设计分会会员

设计专长:空间规划设计,储纳空间设计。

个人名言:不忘初心,方得始终。

荣誉经历:

2012年获“兔宝宝”家具设计大赛优秀奖

2013年获山东农业大学优秀毕业设计最佳奖

2013年获“东易杯”设计大赛一等奖

2014年获搜狐设计大赛山东赛区银奖

2014年获“济南优秀设计师”称号

2015年获“搜房网”装修设计大赛银奖

2016年获“箭牌杯”室内设计大赛优秀奖

2016年获室内设计大赛入围奖

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