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想开买手店?该如何选择商圈

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相信细心的你已经注意到在百货店里我们无法寻觅到买手店的踪迹,shoppingmall引进买手店则是大的流行趋势,在大趋势下,作为买手的你或者身为买手店主的你,好的位置很重要,该如何根据自身商圈位置采买货品?想开买手店铺该如何选择商圈?今天中赫高级讲师Alex带领本期学员们在北京某大型购物中心进行实地商圈调研,在现场理论与实际结合,生动的为学员讲述了百货店与购物中心的商圈模式。 





百货店与购物中心的区别到底在哪?


首先百货店与购物中心的最根本区别,通俗而言就是钱在哪儿?


在百货店里的店铺是不会出现结算的,而在购物中心里的店铺则是可以实现资金的迅速运转的。这是百货店和购物中心在运营商最本质的区别。目前,在国内购物中心大多是由商业地产来进行运作,目的主要是通过购物中心商圈的建立,来促进附近楼盘的销售。




购物中心的优势和劣势


优势为: 

1.全新的购物环境 

2.品类调整灵活,不必硬性配合百货店举行的商业活动 

3.完善的配套设施 

当然,因为购物中心没有像百货店那样的专业团队来进行统一化的管理。 




劣势为: 

1.准入门槛低 

2.品牌同质化严重 

3.对店铺管理不够深入 

因此,购物中心在国内的发展逐渐进入瓶颈期,这一点是打算进驻购物中心的买手店主需要考虑到的问题。 




百货店未来的发展趋势


在当下电商和购物中心的冲击下,传统百货经营变得越来越困难,有些百货被迫关门。而更多的百货,正在商场环境、商品服务组合、经营模式、房地产策略、新技术应用等多个方面谋求转型和突破。




1.百货店类购物中心化

购物中心以其丰富的业态配比和良好的购物环境正逐步成为消费者首选的消费场所。而业态相对单一的传统百货希望通过商场改造、引入时尚品牌旗舰店、增加商场体验性等手段来营造一种类似于购物中心的消费体验。



2.开展自营业务

国外百货与国内百货的主要差别就是自有商品与采买商品。国外百货店拥有专业的买手团队可以为百货店进行采买的前提下,自有商品不仅可以完善百货店的品类组合需求、弱化其差异化经营,还可以提高百货店竞争力,提高利润。 百货店与购物中心不是竞争而是相互促进的关系。以巴黎的老佛爷与春天百货为例,一街之隔,其中老佛爷基本针对的是游客,而巴黎春天百货则是以法国中产阶级为主,因为针对不同的客户群,二者互补相互促进。 



3.线上线下业务结合

随着网购在中国的蓬勃发展,越来越多的百货企业开始关注并试水网上平台的建设。百货公司通过线上购物平台的搭建,同时满足消费者网上浏览、线下体验、线上下单一系列购买行为。提升消费体验。



百货店的未来发展势必要去除“大百货”理念,转向“精致百货”。有市场就有需求,百货行业的买手在未来百货的转型中也起到至关重要的作用。所以身为时尚买手,对不同商圈的运营,零售产业必须有所了解。




Alex Han 建议中赫的买手学员们,在求职买手相关工作时,不仅可以选择品牌方、代理商的买手,也可以选择百货公司的买手,因为百货公司可以为你提供资源和场地,通过采买形成百货自己的牌子。百货的自有品牌就像鱼竿上的钩,可以吸引更多的其他品牌入驻百货。






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