如果你来怀柔，我才不会带你去满乡庄园！

八盘八碗

八肉八素

八凉八热

好山好水

出好鱼

鲜嫩美味

令人回味

口味清鲜

甜咸适中

南北皆宜

据传说，八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃，在一次进膳时对柏 木熏肉颇为赞赏，此后被慈禧太后点为贡品，故又名“宫廷熏肉”。 

产品特点：

选用上等五花肉，经百年老汤精心煮制，用天然柏木沫制而成，此肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。

特殊功效：具有开胃、去寒、消食等作用。      

荣誉：获得2007年十大金牌农家菜称号。

产品特点：

红、白剪子就是冻豆腐上盖肉块，既然有红白，就说明红白喜事都可以吃二八席。

菜品寓意：

红剪子是叫儿媳妇过门后，可以缝缝补补；白剪子是给死去亲人剪纸裱糊。

产品特点：

又称红、白木梳背或红、白条子，精选上等五花肉，采用传统工艺制作而成，口感咸鲜、肉质酥烂，肥而不腻，因切品和摆放近似梳子形状，故称红木梳背。

菜品寓意：

农村办喜事的席面，寓意儿媳妇过门后，非常贤惠，可以缝缝补补。

外酥脆，里鲜嫩，咸香适口。

产品功效：

含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

菜品寓意：团团圆圆，圆圆满满。