粥

花

夫人最会做家常饭，粥是她家常饭的主角：八宝粥，小米粥，玉米糁粥，山药粥，红豆粥，地瓜萝卜粥……几十年吃她做的饭，不仅没够，还越吃越香。但是粥能开花，却是昨天第一次发现。

没等她喊“开饭喽”，先已闻到一股粥的香味，就知道盛得满满荡荡的两个大碗一定一南一北地摆在了餐桌上。

怕菜没有炒好，还是等她喊，七八分钟的样子吧，几乎就在夫人扬声呼叫“开饭了”的同时，我已背南面北地坐在了餐桌前。

面对粥碗，不禁惊诧：粥竟开花!

黄澄澄的一朵粥花，就在大碗里居中盛开着，比菊花还要细腻精致。层层密密的花瓣，质感极强地排列成一个太阳般的圆满，并在花瓣的尖部放射着活泼的光芒。

最细腻的是花蕊，看似平实里，萌动着粮食的锦绣。最让我惊奇的，花蕊的顶部，还有两个紧挨的小孔，似乎能够呼吸;而整个花的最上端，则是一束带尖的银光，让我对这朵粥花的背后，有了无穷地遐想。

北京的书友大顺，喜欢这朵花，专门用网络技术为它打扮了一下，还说这是农人的汗花。

其实这朵粥花很是普通。夫人将泡好的小米大豆打碎，再加火熬制而成稠稀匀称的粥，等稍稍见凉，浮在最上面最有营养的米油豆脂便晶成了“花”。

迟迟地不忍动筷挑它，还想长久地留下这朵粥花的俊秀，便用手机拍下了它的芳容。

夫人的睡眠不好，最近手指又常会肿疼。这朵粥花是对她操劳地怜惜与奖赏吧?家中门厅的窗台上放着一尊菩萨，静静地数着日月，我就祈求她的保佑。

这篇短文本该至此结束，我却又莫名地想起我的老家，想起也是喜欢喝粥的乡亲们。

那是鲁西南一个小村落，上个世纪五十年代末六十年代初，是连粥也没有喝了。粮食吃净到最后一粒，树皮吃光了，吃草，甚至吃土。记得我的大奶奶一家，眼睁睁地就饿死了三口。

大奶奶有一个小闺女，叫秀英，是七岁还是八岁，饿到最厉害的时候，声音弱弱地求自己的亲娘：“都有半碗粥，为什么不给我?”大奶奶知道，平分下来，都活不成。

大爷爷、他们的二儿子与那个小闺女，到底还是活活地饿死了。剩下两个儿子与大奶奶活了下来。

听人说，那时的大奶奶差一点疯了。是她在一个几乎没劲起床的黄昏，大奶奶端起一碗稀薄如水的地瓜干面粥的时候，突然从碗里看见了自己的影子，一个如人骷髅的面影，便吓得大叫一声扔掉了手中的碗，从此不再能够言语。

熬过了饥荒的大奶奶早已辞世，她的大儿三儿(我得叫大叔、三叔，乡亲们背后说起他俩，总是称呼外号，大狗比、二狗比)，也已经牙快掉光、老迈得就要不行了。

只是他们喝的粥，一定是稠稀自如了吧?那粥碗里，也会晶出一朵粥花吗?

2017-2-8下午