老北京的玩儿(17)---玩鹰

　　要说老北京人玩鹰的历史，那得打清朝开始说，因为玩鹰这事儿，它多少带有咱北方游牧民族尚武涉猎的遗风，这可是满族人和蒙古人的世代习俗，就冲这嗜好，您说能不从清朝开始说吗？实际上玩鹰还是最初由宫廷传入民间的呢。

　　那年代，民间专门有以捕鹰为生的人家，也叫“鹰户”。他们要是把捕到的鹰交给宫廷，还可以折银抵消当年的赋税。据传说当时要是捕捉了一只“海青”（也叫海东青，这可是最名贵的鹰种）献给朝廷，那不但可以折银三十两，还得赏银十两、毛青布二十匹；如果要是交普通鹰的一等鹰，每只折银十五两，二等鹰十两，三等鹰五两，就是四等鹰或哪怕只能逮小鸟的鹞子，那还能折银一两呢。

　　可想而知，当时玩鹰够多么盛行！其实那止这些事儿啊。

　　当时清廷内务府还设有鹰鹞处呢，专门负责收缴、驯养鹰鹞，一来是供皇帝行围射猎时使用，二来是用鹰捕捉雉鸡，供祭祀或御膳用。这个机关最初设在东华门内，嘉庆年间迁到了东安门内长房。鹰鹞处设管理事务三人，由王公、御前大臣或侍卫兼任，协办事务兼鹰上统领二人，头领和付头领各五人，还有笔帖式三人，也就是咱们现在说的文书。在西直门外还建有倍儿讲究的鹰场。场内有精致的鹰笼（又称雕笼），笼内放着一个直径三尺、高一尺、四十多斤重的大木盆，用来放食物和饮水。每只鹰一天得喂羊肉十两，就是鹞子也得一天喂麻雀六只。这才是主食，还有副食呢！

　　老北京人玩儿的鹰一般是分为两种。一种是大鹰，比如像苍鹰和兔鹘这样的猛禽就属是大鹰了，在广袤的田野上，逮个奔跑的兔子什么的，那简直就是白玩儿，几斤重的活物儿，俯冲的瞬间就成了美餐了。就是河里漫游的尺来长的大鱼，兹要是让空中翱翔的这对鹰眼发现，就算是进入腹中了，这大鹰的爪子一把就能抓到它的肉里去，甭管这鱼是怎样的闹腾，也是无济于事。

　　猎隼和鹞子属于小鹰了，因为它体型也小，一般就尺来长，也只能是逮一些麻雀、小鸟和鸡类等小型禽类。

　　您瞅这玩鹰的活儿，够讲究吧！其实咱聊到这，才哪到哪啊，真正玩鹰的事儿咱还没开头呢，玩的事儿咱得从逮鹰和驯鹰说起。不过今儿咱是不说了，想知道啊，您记着关注我啊，明个儿咱接着聊。

　　拜拜了，您呐！

（文章转载自段祺林微信公众号，欢迎您搜索关注）

转发是一种智慧，分享是一种快乐！

点击右上角按钮，分享到朋友圈，关注

官方账号，每天都有老北京主题资讯！

感谢关注微信公众平台：护国寺宾馆

订阅号：hgshotel

服务号：hgshotel_cn

↓↓↓点击“阅读原文”可关注作者微信公众号