MF+独家 | 鹦鹉厨房当家花旦告诉我们：食物是吃货们最好的交流方式！

一个人的生活状态其实从她的个人饮食习惯大概就能看出来，就像那句谚语所说的一样：“You are what you eat, 人即所食。” 人必须吃饭才能生存，因为食物不仅仅是能给人健康与能量，更重要的是它能让人对优雅精致的生活充满期待。

今天笔画君对话鹦鹉厨房当家花旦美食顾问秋秋，除了我们热爱和期待的美味，还有他们的独家理念分享。

秋秋所在的鹦鹉厨房所做的是结合美食探寻与美食教学的烹饪类节目，他们想打造“改变生活方式，从下厨开始”的概念，鼓励人们享受品质生活，体会烹饪的乐趣。最有意思的是鹦鹉厨房里是有一只特别Q的鹦鹉，节目也是以一只鹦鹉的视角，带领观众发现、学习世界各地的地道美食的。

执着于食物的态度

加入鹦鹉厨房的初衷是什么 ？

自己从小就对食物和烹飪有著莫名的执著。长期在欧洲生活让我可以接触到美食行业最前沿的资讯和技法。回国时一次和创始人的见面（同是我的密友）让我决定加入这个团队，想把自己的所见所学付之与美食。把中西文化完美的结合起来。

 自媒体获得忠实粉丝的方法

看过你们的内容，感觉除了能照顾到有不同需求的食客以外还有一些特别有意思的比如“美食界的奥斯卡”之类的小活动，热点也跟的蛮紧。自媒体获得忠实粉丝您觉得需要做对点什么？

不仅烹饪要用心，节目摄制也是一样。食物是吃货们最好的交流方式，我们在做内容的时候是以吃货的身份去分享美食，这种没有距离感的亲昵大概是我们与粉丝们最大的默契。

巧妙运用明星效应

拍摄过的明星里，觉得谁最有做美食家的天赋？

应该是佳凝姐吧 （薛佳凝）。当时她和我过来商量录什么的时候（身为美食顾问，录的菜品和卖相最终都要由我来决定）她对甜品的一些看法和想像都让我有眼前一亮的感觉。

融合中西饮食文化

鹦鹉厨房改版后，鹦鹉蛋蛋神秘的大厨房迎来了世界各地的厨师。鹦鹉厨房从菜品发源地邀请当地专业名厨或美食家亲临现场操作，制作一道独具地方和个人特色的地道菜品，私厨私房菜和秘制秘方都可以在这里一窥究竟。而且在厨师详细演示步骤的同时，鹦鹉蛋蛋会在一旁解说吐槽，让人忍俊不禁。

有时候厨师也会就地取材，在西餐中融入中国本地食材。秋秋说这是她最爱的一集，请来了北京最好的餐厅之一The georg的大厨演绎的——用一把勺子做烟熏 ↓

创新动作

有想过要开一间专属于鹦鹉厨房的餐厅吗？

haha，其实我们由线上品牌转到线下实业形成一个完整的产业链的想法早就有了！不单单是已经提上日程的餐厅，还有即将上马的高端美食课堂项目，以及我们的食盒、蛋糕和所有的美食周边产品。请密切关注喔~鹦鹉会有一系列大动作的。

这  是  一  条  福  利  分  割  线

笔画君特地为大家谋求了福利哟！夏天这么热，秋秋教了我们一款传统的意式半冷冻冰淇淋做法，特别适合夏天的午后吃！

最后，秋秋送给大家一句话：

"唯美食与真心不可辜负。"

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