生物安全你做到位了么?(下篇)

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内部生物安全的内容包括进出生产区、全进全出模式、空舍清洁与消毒、残次猪处理、内部流动、健康监控、解剖室、尸体及废弃物、粪污存储及处理、猪场内后勤等。

1.进出生产区：

员工必须经过更衣室的淋浴、更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒液后方可进入生产区。

生产线每栋猪舍门口要设置消毒池或盆，并定期更换消毒液，保持有效性。下班后一定要把鞋子刷洗干净，否则踏消毒盆效果也不理想。

出生产区也必须经过淋浴、更衣、换鞋的过程，工衣要统一管理。

2.全进全出模式

保育、育肥舍要与产房的规模大小相适应，防止满负荷生产后的超负荷可能，增大生物安全压力。

采用全进全出的生产模式可以让整栋猪舍保持净空状态，这样才能合理的清洗、消毒和干燥，从而将猪感染疾病的风险降至最低。

3.空舍清洁与消毒

①干燥清洁：

移走舍内所有可移动设备，如料盘、橡胶垫、保温灯等，将插座、开关等做防水包扎处理。

②用水清洁：

用水经过高压水枪清洁舍内，清洗顺序为屋顶—墙壁—栏杆—料槽—饮水器—地面等从上到下清洗猪舍，同时注意清洗舍内角角落落，不留空迹。

③使用碱性清洁液：

待猪舍清洁干净后，再用碱性清洁剂（如烧碱容溶液）对猪舍进行清洗，碱性清洁剂对有机物的清洗效果最好，用量建议每平方米300-500毫升，清洗后过6-12小时再用清水冲洗干净，等待干燥。

④使用消毒剂：

待猪舍自然干燥后再用消毒剂对猪舍进行消毒，消毒剂的选择和用量要合适，将消毒剂稀释后，每平方米300毫升进行消毒，之后等待干燥。对于设施条件不理想的猪舍，建议封闭熏蒸消毒。

4.残次猪处理

残次猪一般是由于某些疾病的侵袭造成的患病后愈合不全的猪，其生长缓慢、渐进性消瘦，慢慢成了弱猪、僵猪，这些残次猪大多是病原携带者，犹如不定时炸弹，危害性极大。

对待这些残次猪应尽早淘汰，避免成为疾病传染源。全进全出时，可将无饲养价值的猪只处理掉，如果能外卖最好，不能的做安乐死。

5.内部流动

①物流：

猪只转群时尽量做到单向走动，最好设置专门的赶猪通道，每次转猪以后，要将过道冲洗消毒。如需采用车辆，要确保运猪车干净、消毒和干燥过。场内周转的车辆，每次使用以后也要冲洗干净，消毒备用。

②人流：

场内主管在巡栏巡舍时要做到从健康水平高到健康水平低的区域流动，如种猪—产房—保育—育肥。

在平时工作过程中，先常规工作，再治疗，再处理胎衣等废弃物。

饲养员禁止不同区域串舍，避免交叉感染，特别是产房。

6.健康监控

猪场的基础疫苗免疫一定要做到位，每年至少三次血清学检测，以此来了解猪群健康状况。

然后和兽医讨论检测结果，并制作免疫程序和日常保健方案，同时一年对其评估两次，确定是否有疫苗/保健需要调整。

7.解剖室

猪场要设有专门的解剖室，不建议露天解剖，因为病死猪一旦被打开，就容易将病原微生物暴露，污染环境，从而造成疾病的传播扩散。

解剖室的位置不能离猪舍太近，设计应有利于清洁和消毒。

剖检后的尸体不能随意丢弃，最好将尸体焚烧掩埋或者丢入专门的化尸池。解剖用具不能与其他工具混用，每次使用完毕需要清洗消毒处理。

解剖工作最好安排在一天工作的尾声，剖检完以后进行淋浴消毒即可回到生活区。

8.尸体及废弃物

发现有猪只尸体，要最快速的移走尸体，预防疾病传播、同类相食和吸引食腐动物。

尸体和废弃物的处理要有专门的区域，处理时间应该安排在每天最后一项工作结束后进行。

处理死猪尸体时要使用特定的外套和工具，并定期清洁所有外套、工具和设备。

9.粪污存储及处理

猪场粪污应该储存在有盖子的贮存池内，贮存池最好设在猪场外围，同时最好采用固液分离装置，方便清空和区别处理。

来拉粪污的车辆最好在清洗消毒后约定一定时间的闲置期，降低病菌传入的风险。

10.猪场后勤

定期对猪场员工进行生物安全知识培训，生活区和生产区定期消毒，生活垃圾要合理处置。员工感冒发烧，不要进猪舍，防止传染猪只。

日常工具分类管理，区别使用，避免交叉感染。治疗工具和免疫工具分开使用和消毒。定期清理饲料塔和输料管线防止积料发霉。

猪场外围要做好除草工作，保持干净整洁。定期灭鼠、驱蚊蝇。猪舍各个入口和窗户建议设置纱网，防止昆虫、鸟类、蝙蝠等进入，纱网要定期清洗，确保猪舍空气畅通，同时可以使用杀虫剂等控制昆虫数量。

猫狗身上可能携带有狂犬病毒、弓形体、寄生虫等，所以任何时候都不能将宠物带入猪场，同时还要做好野猫野狗的预防和处理工作。

猪场生物安全的工作涉及方方面面，我们要尽最大努力将细节做好，才能为猪场提供一个安全的环境。

END