养老行业应用技能系列专题培训班——
老年营养膳食体系搭建和运营模式创新专题培训班
招生简章
立项号:1740010001
主办单位:清华大学医学院公共健康研究中心
2017年3月6日,,“十三五”时期是我国全面建成小康社会决胜阶段,也是我国老龄事业改革发展和养老体系建设的重要战略窗口期。虽然“十二五”时期我国老龄事业和养老体系建设取得长足发展,但是仍面临严峻形势和明显短板。在此形势之下,养老机构为了进一步提高自身市场竞争力,不断进行服务升级、规模扩大,提高入住率,摆脱运营负担等。目前养老服务业工作重点应转向提高机构自身建设、提高人员素质、建立规范服务标准、完善养老配套服务等,大力提高养老机构的服务水平及床位利用率。
在养老服务中,老年人的膳食管理是最基础且最重要的环节。依据2016年发布的《北京养老产业发展报告(2016)》蓝皮书显示,目前专业的老年营养膳食服务机构很少,同时人工贵、盈利低、收支难平衡、养老餐运营管理压力过大、原材料及硬件成本过高等成为制约养老餐运营机构发展的最大难题。为此,清华大学医学院公共健康研究中心将开设“老年营养膳食体系搭建和运营模式创新专题培训班”,旨在为老年餐供餐服务企业、养老机构和社区居家养老中心等机构,在老年营养膳食运营方面的状况调整和改善方面提供支持。
一、学习时间:
2017年5月17日-19日(第1期)
2日半专题培训,半天养老机构实地考察及沙龙座谈。
二、学习方式:
脱产学习3天
三、学习地点:
清华大学
四、学习获得
圆满完成本项目,考核通过者,由清华大学继续教育处颁发清华大学医学院公共健康研究中心举办的“老年营养膳食体系搭建和运营模式创新专题培训班”结业证书,加盖“清华大学继续教育证书专用章”,证书号可登录清华大学继续教育与认证网站查询,网址http://thtm.tsinghua.edu.cn 。
五、目标学员及申请资格:
1、 职业背景:养老机构、医养机构、照护机构、老年营养膳食供餐及配餐企业、老年餐研发和加工企业、养老服务机构、老年营养膳食食材生产及加工企业、营养师、机构营养管理师及有意关注、参与或投资老年营养膳食产业的中高层管理人员;
2、 教育背景:大专及以上学历,具备一定的养老护理及营养健康知识,了解基本术语的含义等。
3、 工作背景:有养老机构、养老服务、医养照护机构、食品营养、营养配餐等相关从业背景或了解。
注:招生对象不含党政机关、国有企业、事业单位领导干部。
六、报名截止:2017年5月15日(第1期)
七、报名方式:
请仔细填写报名表,核对无误后请发送至网上唯一报名邮箱地址: tanhaiwen@tsinghua.edu.cn(备用),我们收到报名后会有负责老师予以核对。
咨询电话:010-62787847
八、学习费用:
¥6,800 /人,包括学费、教材费及相关材料费。
交费方式:采用银行汇款方式,将培训费汇至清华大学账户,由学 。汇款信息如下:
账户名称:清华大学
账 号:0200004509089131550
开 户 行:工行北京分行海淀西区支行
汇款用途:(注明项目立项号1740010001及学员姓名)
【清华大学继续教育咨询投诉电话】
400-818-0909
【清华大学继续教育与认证网】
查询项目请登录:
【本项目宣传材料有效期至】
2017年5月
养老微报日本专家团队
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