每逢春节胖三斤，你中招了吗？让科学家教教你过年怎么吃

16’40",华东师范大学生物学主任杜震宇教授闪亮登场[撒花]。

年年有余，过年一定少不了鱼。杜震宇教授介绍了鱼类不仅对小孩和老人有益，对成年人也具有重要的抗炎作用。那么是不是越贵的鱼营养价值越高，到底该吃海鱼还是河鱼，一周应该吃几次鱼呢，杜教授通过实验给了让我们信服的答案。

北京协和医院陈伟副主任介绍了我们人体最需要的七大营养素，以及食物消化吸收的过程，过年营养不均衡对人体消化吸收的负担。

王旖博士介绍了如何解读食物营养成分表，过年如何选购坚果等。

小伙伴们一定在疑惑视频怎么点不了，哈哈，在下面呢。

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视频链接：凤凰卫视 生命密码 春节特辑——有饭好好吃

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