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放化疗病人的饮食应如何搭配

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  饮食疗法对放化疗病人十分重要,它直接影响了病人的预后,直接影响着病人的生命,合理安全健康的饮食,是保持放化疗正常进行的前提条件。下面我们就来说下,放化疗病人的饮食结构搭配。

  放化疗期间患者的饮食

  恶性肿瘤患者放化疗治疗期间或之后会有各式各样的不适,因此放化疗患者的饮食调理非常重要。

  1、口干、咽疼、食管炎:

  这些症状是头颈部或胸部肿瘤患者最常见的放疗反应,是因放射线损伤了唾液腺及黏膜所造成的。

  饮食搭配:

  ·多饮酸奶,也可用中药草决明、生甘草煎水当茶饮。

  ·食清凉、无刺激性的饮食。

  ·饭菜的温度不宜太热,肉要剁细。

  ·蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用,并可口含冰块,进食少量冷饮。

  2、食欲不振、味觉迟钝:

  ·这时要耐心地鼓励患者多进食,饮食以营养丰富、清淡易消化的甘品为奸。

  ·调动病人的视、嗅觉以增加食欲,增加患者平常喜爱食物。饮食采用少食多餐的方式。

  3、恶心、呕吐:

  ·饮食宜清淡而少油腻,少食多餐。

  ·菜中可放少量姜汁以调味,尽可能避免不新鲜的气味、怪异的蛋白质食品及其他食品,

  4、腹泄:

  肠黏膜肠蠕动加快导致,此时宜食用易消化、稍淡、少油腻的食品,如半流质饮食或少渣饮食,忌食纤维素多的食品及粘腻、寒冷食品等。

  5、腹胀、便秘:

  应适当地增加活动量,多食新鲜蔬菜、水果及其它含有大量的纤维素的食。

  推荐水果:

  如香蕉、苹果、红薯等。天天服一杯蜂蜜水合并糖尿病者除外。

  6、尿频、尿急、尿痛及血尿:

  这是放射性膀胱症状,常发生在膀胱癌、子宫颈癌、前列腺癌等盆腔肿瘤的放射治疗中或放射治疗。

  重在排泄:让患者多饮水,多排尿,另加服小苏打,使尿液碱性。

  7、血象下降:

  由于放射治疗可造成骨髓抑制,表现为白细胞、红细胞或血小板下降,这时要注意加强营养,多食“升血”食物

  “升血”食物推荐:

  ·如鸡、肉、鸭等,宜煮、炖、蒸等方法烹制。

  ·含铁较多的食品如动物的肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、蛋黄以及菠菜、芹菜、蕃茄。

  ·水果可给予杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、桔子、柚子和无花果。

  ·口含鲜生姜片,或用中药陈皮、柿蒂、竹茹煎水当茶饮,可减轻肠胃道反应。

(实习:陈衍)


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