活动 | 素食行业如何转型融合创新,听听他们怎么说?

素食雷达 2018-05-15 13:54:48



世界和平饮食产业论坛


论坛主题


走向大健康 · 论素食行业的转型融合创新


发起单位


维根蔬谷 & 素食雷达

世界和平饮食项目组织方


日期:2017年3月26日(周日)

时间:10:00~14:00

地点:维根蔬谷veganhut

路线:北京市建外soho 9号楼2层商铺 9213,国贸 地铁1号线D口出

对象:素食、有机、食品、大健康业内人士

费用:68元/人(有机蔬食套餐+饮料 )

人数:20人


安排 :

1.10:00~10:30 签到、自我介绍

2.10:30~11:30

主题演讲:走向大健康 · 论素食行业的转型融合创新

主讲人余博士

访美expowest汇报、美国素食行业的最新动态、国内发展看法

3.11:30~12:30 沙龙(嘉宾发言、讨论)

4.12:30~14:00 午餐、提问、讨论


余力  科学博士  10项发明专利


教育背景

华中科技大学、中国科技大学 、厦门大学、新加坡国立大学、康奈尔大学

27年健康蔬食经验 国家公共营养师

世界和平饮食项目和全国巡讲发起人

2013十大素食华人

维根蔬谷veganhut (国内首家健康蔬食餐厅)创办人

美国责任医师协会(PCRM)中国首位健康营养讲师

美国康奈尔大学和坎贝尔基金会 蔬食营养课程 中国第一参与人

7天蔬福健康挑战、28天健康计划发起人

维根(vegan)和蔬食(plant based foods)中文词翻译人

在国内致力于推广全蔬食营养(whole foods plant based nutrition)

以及素食行业向大健康行业转型

微信公共号: 世界和平饮食   说蔬

世界各地300场演讲

(大陆  台湾 蒙古 香港 澳门)



演叶老师


本名陈志田
北京素厨技术研究院 院长
素友之家(vegan  club) 创办人
素友汇健康饮食 创始人
曾出版很多素食烹饪书籍


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