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唯爱和美食不可辜负!(三八女神节福利)

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楼主

三八节

女神你的节日

祝你们节日快乐

美丽的女子

令人喜欢

坚强的女子

令人敬重

爱烘焙的你

令人着迷


据我了解,很多爱上烘焙的女子是因为要让自己的宝宝有个健康的饮食,健康的成长环境,所以自己动手更放心。


11年前,爱和自由老师开始爱上了烘焙……


我爱上烘焙也实属偶然。平时家里是爸爸妈妈做饭,我虽然收藏了很多食谱书,却甚少有动手的热情和机会。孩子3岁的时候,在网上看到有些人能在家里做出美味的点心,忽然被触动了神经,花176块钱买了台小烤箱就自己折腾起来了。


第一次为孩子做的小点心是“玛格丽特小饼”,因为没什么经验,把本该很嫩的小饼给烤成了“日晒版”。就这样让孩子带去幼儿园做圣诞礼物分给大家,没想到孩子们非常捧场,儿子骄傲地当“分长”,把饼干亲自送到同学们的嘴里,日晒版玛格丽特被彻底歼灭。


儿子回来后有些兴奋地跟我说:“妈妈,你做的饼丹(干)缀(最)好吃!”


孩子的话给了我最初的鼓励,能给亲爱的人做点心,原来是件非常幸福的事。



我做点心的时候,儿子总是很好奇的在我身边转,一会儿说要自己和个面团,一会儿又要求帮我打蛋。开始我并不愿让他参与,因为他那么小,手的控制能力有限,放手给他做厨房会很难收拾。可是他的热情那么高,我怎么都挡不住,有好几次趁我睡午觉的时候,他悄悄溜进厨房忙活起来,等我醒来发现时,面前是狼籍的厨房和他那抹着面粉的脸上憨憨的笑容,真是又好气又好笑。反正我是挡不住他的热情的,反正厨房怎么着都得收拾,我也就不拦他了,毕竟有个爱好是好的,不都在呼吁素质教育么。从那以后我做点心时都会分给他一个小面团,他有时会捏成小雪人、小蜗牛,有时会用饼干模压出造型,做时非常专注,做完还会给我讲讲他作品中的故事,这个时刻对我来讲,真的是非常美妙。


我们就这样一起玩了三年。儿子手的控制能力越来越好,做出来的东西也越来越有模有样了。有时候还会帮我做筛粉、打蛋之类简单的工作;我做了很多自己感兴趣的东西,并开通了博客,交到了一班很投缘的朋友,大家也知道了我家有个爱玩面团的小男生。



- 福利 -


食物可以滋养孩子的身心,而阅读可以丰富孩子的世界。在这琳琅满目的图书世界里小编汇集了北科社最经典畅销、最新的TOP10送给大家,希望能给各位麻麻提供帮助!

女神许愿卡


活动时间:3月7日-8日

参与方式:从以下的书单中选出自己想要的一本图书,在文章下面的留言区留言“书名+说明喜欢的理由”就有机会实现愿望哦~

抽奖方式:按照留言排列顺序,排列在3,8,13,18,23,28,33,38……93,98层的20名女神将愿望成真,获得自己喜欢的图书。

愿望可以有,也许就实现了呢!

活动说明:

1. 留言将按照留言的时间顺序、留言规范要求和用心程度进行筛选,最终进入留言区并显示。

2.留言区的排列名次是按照相对应后边

数量多少进行排列的。


美食卡

在学龄前期,孩子就应该与其他家庭成员吃一样的食物了,但是要尽可能选择那些有营养价值的食物,包括新鲜的蔬菜与水果、低脂的奶制品(如牛奶、酸奶、奶酪等)、瘦肉(鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等)、全谷物和面包等。与此同时,要限制甚至禁止孩子吃垃圾食品,也不要让他和含糖的饮料。

TOP 1

五星好评  

《让面包机做出好面包》

—— 让面包机做出好面包,这是我的承诺。


作者:爱和自由 

面包烘焙专业博主,11年的焙龄都给了面包。对配方经验,对制作用心。

推荐:自由老师亲测173个配方,适用于任何面包机。一书在手,花样不愁!

TOP 2

五星好评  

《跟爱和自由一起做面包》

—— 零基础 也能做出百变面包


作者:爱和自由

面包烘焙专业博主,11年的焙龄都给了面包。对配方经验,对制作用心。

推荐:从工具的选择,到几种最基本的面包制作方法;从原料比例的换算,到面团的发酵与整形;从一学就会的简单款式,到花样百变的升级配方;从新手应当规避的误区,到独家私藏的敲门秘诀……可谓面包烘焙新手入门之必读典籍!

TOP 3

五星好评  

《鱼!虾!蟹!》

—— 做好鱼虾蟹,细节决定成败。


作者:灯芯绒

美食生活类专栏作者及撰稿人,自小生活在海边,日常饮食几乎顿顿不离海鲜,积累了丰富的鱼虾蟹制作经验。

推荐:精选了100多道有关鱼虾蟹的美味菜品,不止图文详尽细致,更是把每个步骤的关键点都重点列举,963条关键tips,几乎每个步骤都有关键提醒,细节决定成败!


TOP 4

五星好评  

《你不会做菜》

—— 把菜做好,不仅靠经验,关键在科学


作者:河水洋洋

博士双人组,一位是洋洋,负责摄影和写作;一位是洋洋的先生,负责菜肴设计兼烹饪。两人最喜欢的事情就是用科学方法剖析美食,用工程学的形式将他们复制出来,再用写学术论文的态度写出来,分享给大家。

推荐:从经典红烧肉到完美牛排,从淮扬美味到西域传奇,从平底锅到烤箱,从蒸笼到油锅,从渔家小炒到龙虾大餐,还有心口相传的家常面食到享誉四海的传统名店,精选了74道中西经典美食,让热爱厨艺的你大开眼界!


阅读卡

当孩子有一定的认知能力的时候,对身边的每一件事都很好奇,经常会提出一些“为什么”之类的抽象问题,有些问题你可以简单明了的给出答案,他就会非常感兴趣,如果你解释一些大道理,他反而完全不感兴趣,因为对于他来讲,这些大道理并不是他能够理解的。还有一些问题根本没有答案或者你也不知道答案,在这种时候,你可以告诉他你也不知道,然后找一本关于这方面的书,邀请孩子跟你一起进一步研究这个问题。

不管孩子提出什么样的问题,一定要严肃的对待。这样可以扩展孩子的知识面,满足他的好奇心,让他学会有条理的思考问题,认识世界。

TOP 5

五星好评  

《独一无二的你》

—— 美国经典自我、自主意识培养双绘本


作者:克兰兹 

琳达·克兰兹为世界阅读协会儿童的选择大奖获奖作家,美国8本畅销少儿杂志的专栏作家。


推荐:在《独一无二的你》中,在小鱼丹尼即将出发去探索世界之前,爸爸妈妈告诉丹尼他是独一无二的,也告诉他如何在与别人和睦相处的同时,做个独立而特别的自己。

TOP 6

五星好评  

《勇敢做自己》

—— 美国经典自我、自主意识培养双绘本


作者:克兰兹 

琳达·克兰兹为世界阅读协会儿童的选择大奖获奖作家,美国8本畅销少儿杂志的专栏作家。

推荐:带着父母分享的人生智慧,在《勇敢做自己》中,小丹妮满怀期待和自信的出发了,在独自探索了世界之后,他回到家把自己的见闻也分享给父母,聪慧的小丹妮不仅明白自己是独一无二的,也看到了别人的特别之处和这个世界多彩的没,更体会到了分享多给他的收获。

TOP 7

五星好评  

《牙齿大街的新鲜事》

—— 让孩子认真刷牙的神奇科学绘本


作者:安娜

德国著名的童书作家,曾获得奥地利青少年文学奖等多项国际大奖,她的作品诙谐幽默,妙趣横生,深受广大儿童读者的欢迎。

推荐:我们向孩子们展示了两个精灵古怪的小家伙-哈克和迪克,他们虽然看起来非常可爱,但是却野心勃勃地想要破坏我们的牙齿。读了这个故事,孩子们一定会拿起牙刷,把他们都消灭掉,不给这两个小家伙在我们牙齿上挖洞建房的机会。这两个小家伙肯定会成为孩子们铭记终生的形象。

TOP 8

五星好评  

《肚子里有个火车站》

—— 让孩子健康饮食的神奇科学绘本


作者:安娜

德国著名的童书作家,曾获得奥地利青少年文学奖等多项国际大奖,她的作品诙谐幽默,妙趣横生,深受广大儿童读者的欢迎。

推荐:它想象出了一群帮助食物消化的小精灵,如果吃的太多太快,精灵们就会、罢工抗议,肚子里就会乱作一团。用孩子听得懂、感兴趣的方式,最幽默、最诙谐的方法告诉他们消化是怎么回事,吃饭要慢慢嚼、嚼碎,少吃冷食、甜食……

TOP 9

五星好评  

《100层的房子》

—— 集绘本、故事、百科、启蒙于一身


作者:岩井俊雄

生于1962年,著名多媒体艺术家。1985年就读于筑波大学艺术专业时,获得第十七次现代日本美术展大奖,成为有史以来最年轻的得奖人。

推荐:一本讲述了10种动物的生活习性的充满想象力和细节的绘本;
一本让孩子学习十进制,并轻松地从1数到100的绘本;
一本可以自上而下翻阅、体验纵开式的全新阅读模式的绘本;
一本妙趣横生、时刻带给你惊喜的、真正值得反复阅读的绘本。

TOP 10

五星好评  

《地下100层的房子》

—— 集绘本、故事、百科、启蒙于一身


作者:岩井俊雄

生于1962年,著名多媒体艺术家。1985年就读于筑波大学艺术专业时,获得第十七次现代日本美术展大奖,成为有史以来最年轻的得奖人。


推荐:一座直达地心的地下100层的房子,开启孩子对地下世界的想象; 

背景颜色的变化,代表了各种不同的地质,让孩子不仅能认识地下的动物,也能对地质变化有大概的认识; 

每一层都按照动物的习性设计,让孩子在阅读过程中不知不觉就了解了很多动物的知识; 

走到地下第100层后,会发现什么样的惊喜?充满悬念的故事情节设置,充分调动孩子的探知欲望。

十全十美!

等不及的小伙儿可以点击下面图片进入当当哦~~~


本文内容解释权归北京科学技术出版社所有。


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