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冬至到 为您推荐四款温和又易做的进补食疗方

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  冬至进补是我国传统的保健养生习俗,很受人们的青睐,进补大多以食补为主。下面介绍几款适合冬至时节进补、温和又易做的食疗方,供读者选用。


1

五仁粥  

芝麻、松子、核桃仁、甜杏仁、桃仁(去皮、尖,微炒)各10克,碾碎,加粳米200克,煮成粥,趁温食用。可滋补肝肾、润燥通便。


适用于中老年人气血亏虚引起习惯性便秘的患者食用。 

2

桂圆参蜜膏 

本品为古医书《得配本草》中的药膳方,药店有成品销售。一般是从冬至开始食用,到次年立春为止。


适宜于体弱、消瘦、乏力疲倦者食用。本品性温味甘,糖尿病患者不宜食用。

3

鲜百合蜂蜜羹 


鲜百合50克,蜂蜜1~2勺,隔水蒸熟,睡前服。


适用于冬日失眠的患者食用。

4

虫草银耳羹 

冬虫夏草5枚,银耳1个,炖烂服,冬至日进补食用。


适用于慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等呼吸系统疾病患者以及体弱多病者食用。


文/北京 高级营养师  胡旭明

图/源自网络


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