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嵌入式灶具上进风、下进风及全进风有什么区别?

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    下进风:

    是指燃气灶具燃烧时,与燃气预先混合的空气从灶面下方进入的。这种灶具有火力集中、热负荷较高、燃烧完全、热效率高、炉头内圈火(俗称小火)能单独使用等特点,因此在普通台式燃气灶中得到广泛的应用。目前市场上大部分嵌入式燃气灶均采用这种结构。


    但是因为下进风的空气是从灶面下部所得,所以这种嵌入式灶装在密封的橱柜里面,如果不通风的话,会影响使用,需要通气口,使空气能进到燃气灶具的下方。灶具嵌入后需在灶台上开一个进风的柜门结构,否则就会因空气不足而产生红火,导致CO的含量超标,这样便会降低燃烧效率和引起厨房环境恶劣,这种灶具的火力可以做得较大。




    上进风:

    指燃气灶具燃烧时,与燃气预先混合的空气从灶面上方进入的。它的主要特点是不受灶面下方的影响,但是这类灶具炉头面积较大,炉头中间火力些不足,热效率也比较低,不过随着现在技术不断的改革,部份上进风燃气灶已经很好的解决了这个问题。


    这种灶具优点较多,整体可以完全封闭、无风门调节,内部结构简单,调试维修方便,嵌入后不需要在灶台上开进风口。但对于中式厨房来说有一个致命缺点,就是燃烧器的火力太小。

    全进风:

    是一种吸取上、下进风方式的新灶具。它的燃烧系统是下进风的改造型,内部结构与火盖结构是依照上进风作了一些改进。全进风灶具在安装时不需要另开进风的柜门,在使用人工燃气时,又减小了下进风的回火率;在外观上它比下进风传统的火盖也有所改善,在结构和外观上变化较大。


    当前可以购买到的嵌入式灶具大多为这三种进风方式,如果产品质量不过关或安装不当,较易出现燃烧不充分,出现CO超标、黄焰、火力不猛、面板温度高,乃至玻璃爆炸等现象。因而消费者在购买时一定要选择信得过的品牌,比如--奥帅。同时在安装时须按厂家要求在橱柜上打孔,确保气流畅通,充分燃烧,发挥出燃气灶的最佳火力。

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