今年十大庙会将设投诉举报站，“羊肉串”和“肉串”要分清哦~
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楼主
新年逛庙会
大家最喜欢什么？
作为资深吃货
小闻君当然不能放过庙会上的各种小吃啦
好消息！！！
今年逛庙会
大家可以更放心的开吃啦~
北京市食药监局
今年春节本市十大庙会将从经营者准入资质、食品经营环境、设施、从业人员健康状况、食品原材料进货以及现场加工制作规范等方面，全面严格食品安全监管。
十大庙会都将设置消费者投诉举报站
为及时解决消费者反映的问题
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十大庙会
朝阳区的朝阳公园庙会
东城区的地坛、龙潭庙会
西城区的厂甸、大观园庙会
石景山区的八大处、游乐园庙会
通州区的运河文化广场庙会
密云区的古镇庙会
平谷区的丫髻山风情庙会
预计食品经营摊位将在500个左右
据说
设摊经营食品要求必须有资质
食品现场制售也将受到严格规范
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1、 食品经营者应当在活动现场摊棚的显著位置悬挂食品经营证件。
2、 现场制售所使用的食品原料应使用半成品。
3、 向消费者提供符合安全卫生要求的一次性餐饮具或集中清洗消毒的餐饮具。
4、 凉菜、裱花蛋糕、生食水产品都不得在庙会现场加工制作。
5、 凡是经营“羊肉串”的，必须明确标示其原料，不得仅模糊标称“肉串”。市食药监局会对其产品进行风险监测，严格防控肉品中含有“瘦肉精”或存在掺假行为。一旦发现此类问题，经营者将被立即清退出庙会。
在咱们朝阳公园庙会期间
区食药监局将派驻专门技术人员驻场快速检测
对庙会经营的果脯蜜饯、肉制品等
开展二氧化硫、亚硝酸盐等快速检测
对发现食品安全风险隐患的及时采取下架措施
（鼓掌…鼓掌…）
看到这里
小闻君都有点迫不及待了呢
多了区食药监局的保护
今年，朝阳公园庙会一定热闹非凡呀~
END
消息来源：北京晚报
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