2016年驻外经商机构工勤人员测评考核在劲松职高圆满落幕

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由于我校具有现代化的实训场地和设施，多次承接大型烹饪赛事的经验和能力，专业的教师和学生团队，在行业中享有较高的知名度，。同时，我校还是中国烹饪协会长期合作单位，中烹协在北京唯一一家注册认证的中国烹饪（餐饮服务）大师、名师的培训基地。

，总计有来自全国各地的72名选手参加。考核中，选手需进行面试、笔试及实操三部分考核，其中中餐厨师实操考核部分需要完成规定菜品六道和自选菜品两道，接待员要完成宴会摆台和驾驶技术操作。

　　我校培训中心负责整个考核的组织工作，校区主管领导牵头协调，学校总务处、德育处、教学处、信息中心等部门和中餐专业、摄影专业的师生积极参与，全力配合，从原料备料、场地准备、技术服务到比赛组织、赛事服务都井然有序、专业规范、服务到位，体现了我校高效的管理水平和高水准的承办能力。在活动中学生们开阔了眼界，提高了实践及沟通能力，提升了服务意识。学校也展示了中职学校的教育教学水平，为行业提供了优质的服务。

【信息来源：培训处】

【图片拍摄：摄影专业 潘宣屹 王楠】