美丽猪场专访‖一家不看重PSY的种猪企业，如何帮助养殖户提高盈利水平?

9月21日，安佑杯2016寻找中国美丽猪场颁奖典礼在央视七套演播大厅隆重举行。记者采访到了这次活动的公益赞助企业，以下是对北京六马养猪科技有限公司的采访实录。

北京六马养猪科技有限公司副总裁魏向黎（左二）

在美丽猪场颁奖礼上与嘉宾合影

1、为什么要参与“寻找中国美丽猪场”的公益活动?您认为这个活动的意义是什么?

魏：首先“六马”的愿景是“让养猪快乐，让人人享受“香扉”猪肉”；用当代兼顾了繁殖、生长、肉质的现代品种，准工业、准生态的方式造出安全、營养、经济价值高的猪肉商品（香扉）助推中国养猪产业转型升级。

寻找中国美丽猪场活动在我国养猪业转型升级的关键时期，按照“十三五”建设现代畜牧业的总体思路和推进畜牧业供给侧结构性改革的总体要求，发现“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、效率高效”等行业标杆，为行业发声，打造“品质品牌猪肉”为行业服务等。

只要是对外宣传养猪业的活动，我们都应该支持;还有就是这个活动会引起养殖企业对生物安全、环保、种猪基因等养殖因素的关注，推进行业整体养殖水平。

一个猪场，拿到了“美丽猪场”的荣誉称号后，他就会更加努力，把猪场做得更好，就会逐步成为养猪行业的标杆。标杆越多，大家的共识越多;对我们来说，与我们的出发点：推广与基因和生物安全相关的内容是一致的，因此，我们也愿意投入到这个活动中去。

这个原因也是“美丽猪场”活动的最主要的意义所在，榜样的力量是强大的，通过活动推动更多的猪场向更好的方向努力，这是很有意义的。

2、对养猪企业来说，六马种猪有哪些可以值得借鉴的地方?

　　魏：六马种猪的发力点与其他的种猪企业不一样，我们不太强调PSY，我们一直做的是“从基因上改善一头猪的产肉量”，为什么呢?因为中国大部分的养猪场都是中小型猪场，如200-2000头母猪，他们要想在短时间内提升PSY，是非常困难的.而我们一直在研究的是提高一头猪的初生重，在1.66公斤以上，出生多一两则出栏多10斤.六马种猪的特点就是大体型，我们期待每头母猪年可提供22头“大体型肉质好”的商品猪，每头约140公斤，则每头母猪年产3000公斤以上的商品猪，这最关键。每头母猪如平均6胎以上则一生可提供约9000公斤商品猪。

对于中小养殖企业，要想提高生产效率，提高生物安全，我们有从种猪出发的一揽子的方案， 尤其是生物安全方面，少发生或不发生突发疫情，是中小企业盈利的一个基础。

另外一方面，如何更精确地使用常规药品，不滥用药，，带给养殖户；我们希望我们能够把这些好的方案推广到更多的养殖户，这样中小养户才真正能够有优势可言。

还有就是在营养控制方面，比如改善母猪奶水，我们有三个专利，在种猪营养探索方面，我们也有几项专利，比如我们可以通过营养方案，让种公猪的一个月的多60毫升，这些也是我们的亮点。

总体来说，我们在生物安全改善和营养改善来服务中小养猪企业方面发力更多。我想，一个养猪场把基因、营养、生物安全这三方面做好了，它在当地基本上就是标杆猪场、美丽猪场了。

　　3、从2003年到今天，六马养猪有走过一些弯路吗?有哪些经验教训可以给同行借鉴?

魏：走过弯路，教训是血淋淋的。比如说，在品种上，我们开始的育种研究也是一直往产仔数多这方面努力，但是我们后来发现，这些中小养猪企业，即使母猪每胎产13、14头，往往仔猪断奶的时候，断奶重还是达不到想要的目标，初生重太小，极大地影响了断奶重和出栏重。这不是说产仔多没意义，产仔多，对于大型养猪企业还是很有意义的，对中小规模就没有太大意义。所以，你要看你是什么规模，再决定走什么路子。

我们国家千头母猪规模以下的养猪企业，想在短期内提高PSY到23或24，很难，因此，在品种选择上，六马要追求的不是产仔多，而是初生重大。在生物安全方面，中小养猪企业和大型猪企的目标也是不一样的。

中小养猪企业的重点其实不是用什么保健品和药品(当然，这些也要做)，更重要的是在人员进出，猪群进出、物料进出等方面，要注重生物安全，把猪场基础做好。在这方面，我们也有一些成熟的方案，可以给这些中小企业一些参考和建议。 这些基础的管理，我们最初的时候也不重视，已经收到了教训，希望大家不要再走我们的老路。