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【后勤简讯】北京理工大学珠海学院食品卫生知识培训

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后勤简讯

2016年9月19日下午（14:00）在图书馆报告厅，后勤保卫处经营管理中心特邀珠海市高新区食品药品监督局曹晓丽大队长，对我校餐饮服务企业从业人员进行食品安全卫生知识培训。
曹队长从食物中毒基础知识、防控食物中毒、从业人员管理、食材采购、存贮管理、食品加工流程、清洁消毒以及环境卫生管理等多方面，讲述了食品安全防控的措施以及重要意义。
培训完毕，在经营管理中心工作人员的陪同下，曹晓丽大队长对我校第一食堂进行了检查，对食堂存在的问题及时指出并给出合理指导意见和整改建议。



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