明日蒙山自驾游--美食介绍篇

既然去美丽的蒙山，那就不得不说说咱们蒙山特色的美食，小编为大家隆重介绍几道蒙山特色菜，吃惯了各类生猛海鲜，来山里尝一尝清新的农家菜吧！

提起蒙山，那令人垂涎三尺的美味，当属蒙山炒鸡，这可是咱们蒙山特有的本土美食，选用蒙山生长的草鸡，一定要是草鸡，加上蒙山人家种的尖椒，配上农家自己晒制的大酱，炒出来的鸡肉不仅味道鲜美，更是色泽诱人！

夏天独有的美味---知了猴，相信很多人都曾在山间地头树林里捉到过，不过，今天小编为大家推荐的不是咱们从土里挖出来的知了猴，而是经过初步蜕皮之后的嫩知了，没有了厚厚的外皮，经过油炸，变的金黄而酥脆，那美味赛过海参鲍鱼！ps：小编没有拍到嫩知了，用知了猴的图片代替，但是美味。。。你懂得~~~

就是俗称的红烧兔子头，选用最好的山间“野兔”，（当然，现在都是人工养殖的，但是蒙山的“野兔”绝对都是吃蒙山草喝蒙山水自然生长的，绝对没有瘦肉精和激素），经过农家的烹制，和老料的红烧，独成一道特色美食，让人欲罢不能！

有鸡当然少不了鱼，明天为大家推出的鱼叫---油焖鲤鱼，选用蒙山水库优质水源的鱼，无污染，自然打捞，据说，我们的农家乐师傅为了这鱼，要夜里两三点起来收网，一大早就要准备食材，为大家烹制，经过各类佐料和农家大锅焖制出来的鱼，肉质鲜美，外观完整滑嫩。。。。。

酥脆蚂蚱，蜂蛹，蒙山蝎子，各类风味野菜，薄荷啦、山芹啦、婆婆菜啦等等！美味太多，只待您明天亲自来品尝，以上精美菜系均由临沂金宇上汽大通4S店为作为尊贵客户的您专属定制！

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