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谢宏 中国食品欲“绿色安全”就必须“专业智造”

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一年一度比肩世界水平的亚洲专业论坛——2016六一国际儿童健康发展论坛528。本届论坛以关爱儿童,向过敏宣战为主题,邀请了来自内地、台湾、韩国的四位在儿童医疗及健康领域的顶尖专家,从临床、保健、食品营养安全等方面,展示了儿童过敏性疾病防治和保健的最新科研成果,探寻儿童过敏的成因及有效应对策略。


贝因美创始人、首席科学家、成功生养教体系创立者,著名食品及营养学专家谢宏先生

 

在本届论坛上,贝因美创始人、首席科学家、儿童食品领域著名专家谢宏先生发表了儿童食物过敏的成因与对策的主题演讲,为儿童摆脱过敏合理饮食提出了行之有效的解决方案,得到与会各国专家及政府机构的一致认可。出身于食品卫生专业、30年来专注儿童食品研发和应用的谢宏,在阐述儿童食物过敏的成因及对策时,分享了他与众不同的最新发现。谢宏认为,儿童过敏越来越多可能与内毒素致敏相关。内毒素本质是细菌尸体的崩解物质,含有特殊成分,是引发过敏的特殊过敏原。目前内毒素的含量检测并未纳入国际食品安全体系里去。而从预防儿童过敏的角度,选择新鲜的食品才是最好、最安全的。为此,家长们要做出明智的选择,不要盲目追求进口食品。谢宏强调,中国儿童食品生产已经达到国际品质,完全值得世人信赖,中国制造原始发展的状态已经过去,中国企业在整个食品领域已经成为展现中国智造的强有力的新军,他指出中国智造将是未来儿童食品领域的第一竞争力,并大胆地预言,2016也将是儿童食品领域中国智造的元年。

作为一名横跨多学科研究领域的贝因美首席科学家,谢宏自己的人生经历充满魅力。他是十五岁就读大学的学霸、27岁创立贝因美,用近30年时间把贝因美打造成了中婴行业领导品牌。记者了解到,贝因美作为生产婴幼儿配方奶粉的标杆企业,在坚守品质和科技创新方面已经取得令国人骄傲的成绩。贝因美金装爱+奶粉早在2010年底就通过了香港STC检测,在中国香港重磅上市,证明了产品所具有的国际品质近年来贝因美的全球战略与布局彰显其国际化的视野和眼光,鲜明体现出国际品质,华人配方最新推出的智能冲奶系统同样凸显了中国智造特色。谢宏直言,在全球奶粉市场打造立得住、叫得响的中国品牌,既是中国企业的追求,也是中国企业的责任。通过持续研发,贝因美拥有了国内婴幼儿食品多项国家发明专利、产品创新一等奖等诸多殊荣,创造了乳业领域中中国智造的无数荣耀。


从左至右:吴才源(韩国)刘晓雁(中国)谢宏(中国)邱益煊(台湾)

 

如今,随着贝因美中国智造能力的持续升级,对创新与品质的坚守,使得贝因美已经成为统领婴童食品行业的真正霸主,同时也开启儿童食品领域中国智造的崭新时代。相信中国智造必将成为行业未来发展方向。“以华为为榜样,做奶粉业的华为,这是贝因美信念!


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