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29岁的邹子龙有两个心愿:
一是20年后,
如果自己的儿子说想做一个农民,
没有人会觉得他异类;
二是把胡萝卜分个类——
不用农药种出来的胡萝卜叫胡萝卜;
那些用农药种出来的胡萝卜,
就叫农药胡萝卜!
今天故事的主人公
邹子龙
是一枚妥妥滴大学霸
2007年夏天
邹子龙高中韶关市高考状元!
本是天大的喜事
可到了填志愿的时候
邹子龙的爸爸妈妈急坏了
儿子这分数,国内大学和专业随便挑啊
可他一根筋地要报考什么
中国人民大学的农业经济管理专业!
学校是个正儿八经的好大学
专业里带“农业”俩字,是要闹哪样?
冷门?小众?另类?
关键是,“穷”啊……
邹子龙报考的这个专业的确人丁凋零
同专业的学生只有49个
45个还是调剂过来的……
整个大学期间
大多数同学都在忙着“蹭”别的学院的课
只有邹子龙
怀着朝圣般的热忱
整天泡在学院的农园基地里
大四那年
他去北大读了经济学双学位
也是这一年
他拉着3个小伙伴和女朋友
跑到珠海的一个破山头
盖起了有机农场
1
一个名校大学霸跑去当农民?
Excuse me?
邹子龙此举,一下子引起掀然大波
招来家人、亲戚、媒体各种非议……
他心里特别不服气:
北大毕业生种菜又如何?
?
同样是每天8小时辛苦工作
为什么格子间办公的人高大上,
务农的就受轻视收入低?
退一万步讲
在城里连自然食品都吃不到,
还谈什么富有?
邹子龙知道
如今的中国,农业是一个弱势行业
如果从事农业可以实现一个人的正常价值
压根不会有人来关注,
但这本身就是不正常的!
他心里默默给自己定下一个期限:
20年,我要用20年来改变一个现实。
20年后,我希望——
我的儿子说想做一个农民的时候,
不会再有人关注他,
不会再有人觉得他反常、异类。
2
建有机农场,当然没那么简单!
凭一腔“实业报国的自High感”显然是不够的,
这可是门儿大学问!
先是土地的问题——
第一块农场
是一个阿姨的儿子的女朋友的爸爸的苗圃
没有签合同,君子协定:
拿农场收益的20%抵租金。
结果干了几个月,一分钱没挣着……
阿姨的儿子的女朋友的爸爸是个大佬
一看就急了,让他赶紧走人
威逼带恐吓之下
邹子农牵着两头猪开了辆破面包车
灰溜溜地跑了……
第二块地方是个破山头
风景倒是极好
可惜不通水也不通电
好不容易接上电,又惹上合同纠纷
还得换地儿……
辗转再三,
总算搞定一片有稳定产权的农田基地!
面积有300亩
却是一片滩涂地,每年必淹
邹子农和小伙伴们
按照古代护城河的原理
修建了防洪大堤,做了强排水系统
滩涂地变身百亩良田
大展拳脚的新天地开始啦!
邹子龙为这片农场取名为:
绿手指份额农园
如今,愿意种菜的多是父辈的人
等他们老了,做不动了
还有谁会去种地呢?
邹子农想:
多半要交给机器吧~
所以,绿手指的机械化程度相当高
这里种植着市面上几乎所有的生鲜果蔬品种
每一块地都有三套独立的灌溉系统:
种瓜菜用滴灌,
种叶菜用喷灌,
停电的时候启用人工系统。
而且,动动手指就能用手机控制浇水哦~
加工配送中心
更是有一套超高配的冷藏链
蔬果采摘完毕后
立刻用真空预冷机预冷
十几分钟内温度降到6摄氏度
蔬菜的养分就停止损失了
再放入临时存放库中
配送前
在低温车间包装、分装
马上用冷藏车挨家挨户送到市民家中
新鲜度几乎和刚刚摘下来一样!
3
虽然实现了部分机械化运作
但绿手指的一切
都按照纯有机农场的最高规格
拒绝化学农药
拒绝化学肥料
拒绝除草剂
拒绝转基因种子
拒绝激素
听邹老师敲黑板划重点啦!
除草剂大多是类雌性激素
很多男同胞不孕不育
或者小男孩比较像小女人
多多少少是这个东西在捣鬼……
所以,绿手指坚决杜绝除草剂!
拒绝化学肥料就更绝了!
现在很多有机农场都是高价购买商品有机肥
邹子农说:
也就把有机农场的精髓搞丢了嘛!
要种植,肯定得先养殖
有了养殖的废料,才能有种植的肥料嘛!
所以,农场的小动物简直不要太多!
几千只鸡仔,
排起队来超像仪仗队!
农场里养了几十头猪
一头猪就是一台造粪机
他们吃的是青菜或农场的残次品蔬菜
住的都是超过90㎡的“大宅”
可以大摇大摆地散步
牛儿都是放养的
一只母牛还生下了一对双胞胎
这可是极难得的!
农场里还修了很多鱼塘
自来水算上排污费一吨4块钱
鱼塘能存十几万方水
下一场雨就能省几万块!
撒下的鱼苗成熟了
捕起的鱼儿那叫一个鲜活肥美!
偶尔还有不速之客到访呢!
农场里建了沼气池
让养殖的肥料一点不浪费
厕所上写的都是
肥水不流外人田~~~
有了这么多天然肥料
蔬菜的长势怎能不喜人!
菜菜菜菜菜菜!
还有员工精心种下了迷宫花田
不要太美哦!
4
最近两年
慕名来农场参观的人越来越多
邹子龙也在农场添加了不少互动体验
他在农场盖了一间小木屋
作为田间厨房
里面有大大的岛台
可以现场烹饪美食
还特地请来了米其林大厨
平日里司空见惯的蔬菜
在大厨手下像变魔法一般诱人
农场里还有几面涂鸦墙
最天然的当然还是农耕体验
而最快乐的非小朋友莫属
农场里有一块牌子
邹子龙亲手写下了六个字
“吃货拯救地球”
如今,珠海至少有500户家庭的餐桌
放心交给了绿手指
让人们的餐桌变得安全
这只是邹子龙改变世界的第一步
他心里总还有一点不服:
我希望有机种植的胡萝卜才能叫胡萝卜
那些用农药化肥种植出来的胡萝卜
只能叫农药胡萝卜或化学胡萝卜
化学胡萝卜
去列出它们使用的化学品的名称吗?
而不是我们去证明我们没有使用化学品!
邹子龙童年的时候
家里附近有一片鱼塘
外婆家有一片菜园
去鱼塘偷鱼,吃外婆家的菜
是他记忆里最快乐的时光
那时餐桌上的食物
是从来不用担心有农药的
渐渐地,
他对自己理想的生活有了一个硬性标准:
一定要和大自然有关。
如今,他的理想是——
很多年以后,
我们的任务就是沐浴阳光。
如果可能的话
他希望留给孩子的
是一片土地,而不是一栋楼房
2016年年底
邹子龙登上“一席”演讲台
演讲的最后一句话,他说的是:
其实农村生活真的挺美好的。
END
文章来源 | 益美传媒
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