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老爆三儿!有本事你在商业街东口等着我……

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左铜锣右大鼓,进了屋,账房古香古色,一路走过,飞檐、红灯、城墙像极了老城胡同。墙上一块块的胡同牌和京剧脸谱,一看就是掌柜的花了不少心思。

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京门老爆三

老爆三以老北京铜锅涮为主,手切鲜羊肉,炙子烤肉,老北京八大碗以及传统小吃,应有尽有。这儿是最具京味的爆烤涮,将老北京“京韵、京腔,京味儿”,从视觉、听觉、味觉多维度的感受老北京人接地气儿的生活方式。

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